Evelin Pael on pikaaegne kogemus Eesti turundussektoris. Ta töötas aastatel 2009–2012 Saku Õlletehases brändi- ja kaubandusturundusjuhina, misjärel liitus sprodibrändi adidasega vastutades nii adidas Performance ja Original ning Reeboki brändide arendamise eest Eesti turul. 2015. aastal ühines Pae ehitus- ja aiakaupluste jaeketiga Bauhof, kus vastutas turundusosakonna juhtimise eest. Tal on Tartu Ülikooli magistrikraad inglise keele ja kirjanduse ning ajakirjanduse erialadel. Samuti on ta on läbinud Estonian Business School MBA programmi.