Reserveeri Balticbesti galale laud
30. augusti õhtul Tallinnas toimuva Balticbesti galale on võimalik reserveerida laudu! Ühte lauda mahub 8 inimest.
Mis toimub: Baltikumi Loovusfestivali Balticbest 2017 auhinnagala: kolmapäeval, 30. august 2017 algusega kell 20.00: Vaba Lava, Telliskivi 60a, C1, Tallinn
Millal
Kus
Galale laua reserveerimiseks pöördu palun:
Tiia Vok
Tel. +372 512 2043
Gala menüü
Pearoog:
Kardemoni kanafilee mango-ingveri kastmes
või
Aurutatud Saaremaa lestafilee valge veini-oblikakastmes röstitud Eesti kirsstomatitega
Lisandiks: aurutatud ja ahjus röstitud kartulid punase pestoga ja ahjus küpsetatud köögiviljad - romanesco kapsas, petersellijuur, porgand ja patisson
Külmad suupisted:
Mitmeviljakukkel, puuviljaleib ja maitsevõi
Hõrk sea sisefilee serveeritud Tonnato kastmega
Safraniga marineeritud kanafilee tempura taignas tomati-punase tšilli moos
Marineeritud räimefilee, röstitud rukkileib ja peedikreem
Küpsetatud lõheroos brokkoliga
Ahjutomatid puravikusalatiga
Röstitud suvikõrvits kitsejuustu ja kõrvitsaseemnetega
Waldorfi salat rostbiifi ja punaseveini marmelaadiga
Lumekrabi-veisekeele salat värskete köögiviljadega
Roheline salat küpsete ploomide,röstitud sarapuupähklitega ja aroonia coulis
Dessert:
Kõrvitsa-juustutort
Joogid:
SPIER DISCOVER CHENIN BLANC-SAUVIGNON BLANC 2016 Lõuna-Aafrika
SPIER DISCOVER PINOTAGE SHIRAZ 2015 Lõuna-Aafrika
Allikavesi, õunamahl, kohv, tee
Balticbest 2017 gala ja afterparty pääsmeid saab 69 € eest soetada kuni 25. augustini: balticbest.eu/tickets
Hinnale lisandusb käibemaks.
Balticbesti auhinnagalal mängib muusikat Madis Nestor. Peale galat lokaalis Kärbes Kitchen&Bar toimuval afterparty'l esineb The Boondocks. Tule pidutse koos Baltikumi turundus- ja reklaamirahvaga!
Telli olulisemad Best Marketingi uudised igal nädalal enda postkasti.
Bestmarketing.ee toetajad:
